Reisende, Mitarbeitende und Besucher*innen können sich auf frische Backwaren, vegane und vegetarische Snacks, Kaffeespezialitäten und ein modernes To-go-Konzept an zwei Standorten im Terminal 1 freuen.
Im öffentlichen Bereich, in der Ankunftsebene, entsteht ein rund 150 Quadratmeter großer „Kamps my Deli“-Shop, direkt am Aufgang zur Check-in-Halle. Neben einem umfangreichen Sortiment an süßen und herzhaften Backwaren bietet der großzügig gestaltete Shop kalte und warme Snacks sowie ein umfangreiches Heißgetränkeangebot.
Neben einer Bedientheke ist die Bestellung auch mittels Self-Order-Terminals und per Kamps-App möglich. Darüber hinaus wird es einen Grab & Go-Bereich mit verpackten Waren nebst einer Self-Service-Kasse geben.
Zusätzlich wird im zentralen Marktplatz des Terminals 1 im Sicherheitsbereich ein kompakter Backshop auf etwa 15 Quadratmetern Fläche eingerichtet.
Den Zuschlag für den Betrieb der beiden Einheiten erhielt die Kamps GmbH im Rahmen eines EU-Konzessionsvergabeverfahrens. Den Ausschlag gab dabei neben einem wirtschaftlich attraktiven Angebot die überzeugende Erfüllung der konzeptionellen Anforderungen – insbesondere im Hinblick auf eine schnelle Bedienung.
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