Deutsche Tapas und Snacks zum Drink: Seit heute gibt es im Flughafen Berlin Brandenburg mit „Adler & Bär“ eine neue Gastronomie im Herzen der Check-in-Halle des Terminal 1. Auf rund 210 Quadratmetern ist eine offen gestaltete Bar mit 70 Sitzplätzen entstanden. Gäste erwartet eine Frühstückskarte mit „Hauptstadt-Müsli“ und vegetarischer „Berlin-Club Stulle", zudem regionale Klassiker wie Berliner Currywurst oder Lausitzer Kartoffeln mit Leinöl und dazu eine breite Getränkeauswahl.
Geführt wird „Adler & Bär“ von Casualfood. Das Unternehmen betreibt am BER bereits acht weitere Gastronomie-Einrichtungen, so das „east side berlin“, das „Deli Berlin“, den „Berlin Pub“ oder das „Hermann‘s“ im Terminal 2.
Mit der Bar „Adler & Bär“ erhält die öffentlich zugängliche Check-in-Halle einen neuen Anlaufpunkt für Reisende, ihre Begleitung und für Besucher vor der Sicherheitskontrolle. Sie befindet sich an zentraler Stelle in der Abflughalle. Direkt über der Bar hängt der markante „rote Teppich“, das Kunstwerk „THE Magic Carpet“ der kalifornischen Künstlerin Pae White. Ein modernes Lichtkonzept sorgt für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Der Name „Adler & Bär“ verweist auf die Wappentiere Brandenburgs und Berlins. Früher wurde die Fläche als Infopoint und Ticketschalter genutzt. Die Bar wird von 4 Uhr bis 22 Uhr geöffnet sein.
„Mit Adler & Bär finden unsere Gäste einen modern gestalteten Ruhepol inmitten der belebten Check-in-Halle, sagt Aletta von Massenbach, Vorsitzende der Geschäftsführung der Flughafen Berlin Brandenburg GmbH. „Die Bar ist ideal, um vor dem Abflug entspannt zu verweilen oder sich bei einem Drink in aller Ruhe von Freunden oder der Familie zu verabschieden. Die neue Gastronomie steht für unseren Anspruch, den Aufenthalt für unsere Gäste am BER so angenehm wie möglich zu gestalten.“
„Wir freuen uns, dass wir jetzt diesen neuen Treffpunkt in prominenter Lage gemeinsam mit dem Flughafen Berlin realisieren konnten,“ ergänzt Jörn Niewiadomsky, CEO der Casualfood GmbH. „Wir sind seit Jahren am BER vertreten und in dieser Zeit hat sich eine stabile, für beide Seiten wertvolle Partnerschaft mit der Flughafengesellschaft entwickelt. Auf der Basis dieser Erfahrung wurde das Adler & Bär komplett neu konzipiert. Wir sind gespannt auf die weiteren Projekte, die wir in Zukunft noch gemeinsam mit der Flughafengesellschaft stemmen werden.“
Insgesamt umfasst das Handels-, Gastronomie- und Serviceangebot am Flughafen BER mehr als 120 Shops und Gastronomien. „Adler & Bär“ ergänzt dieses Portfolio um ein regional verankertes Konzept im öffentlich zugänglichen Bereich von Terminal 1.
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